Archive for the ‘甜品蛋糕’ Category

德成号蛋卷 – 传说中的神级蛋卷

早在去香港前半年,就开始搜集资料,德成号这三个字在看过V达人的文章后,又再度浏览西打的文字, 两位达人都对其赞不绝口,并强调非常难买。

有难度的东西我喜欢,难吃得到的东西我更有兴趣,何况据西打说这是神级的蛋卷, 评价之高,甚属少见,我自然要见识一下。

地址:香港北角渣华道64号地下

电话: 852- 2570 5529

营业时间: 9:30am开始营业

1磅装:46港币

2磅装:88港币

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中秋月饼吃什么 – peony jade, peach garden, 新故乡酒楼 & hyatt hotel

 好久没有写点什么了,主要原因就是笔记本坏了,经过我和我们家那只5年地摧残,它终于寿终正寝, 在开死亡证书前,我已经把它肚子里的资料转移,因此没有什么损失。当然,还要感谢它提早给我预告,说它不行了,要先走了,你们还是赶紧备份吧。

目前都在用netbook上网,这个速度真不是一般的低下,我去加了1M 内存,还是慢,真是个上网本,以致我最近只能再facebook 上游荡,什么都做不了。

中秋节过了很一阵子了,我是个忙人,一直没有整理图片。

再加上月饼太多了,我们分批拍照分批吃,多的到现在都还吃不完。

我个人的习惯是只有在吃的时候才拍照片,这些照片分了7,8次才拍摄整理完成,时间拖长了一点一点,最终还是完成了。

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Good Wood Park Hotel Durian Buffet – 良木园酒店的榴莲甜品自助餐

良木园酒店的榴莲系列甜品在同业间可是响当当的

尤其是榴莲泡芙和榴莲蛋糕,每次都是预定外卖排名最高的前几名

当然了,还有赫赫有名的榴莲月饼,宰过两个月又要回来了,真令人期待

这次,我们要吃良木园的榴莲甜品自助餐,自助说明能吃少吃多少的那种

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ION TWG的英式下午茶

不知道最近是怎么回事,特别想尝试传统英式下午茶。 可能是看多了V达人和西打哥的博文,嘴馋啊~~~~。 我一直喜欢吃点心蛋糕类,连减肥的时候都不能停止对蛋糕的渴望。 所以,减肥是不成功的。 哈哈

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插播广告- Rich & Good Cake Shop Swiss Roll 裕佳西饼店的瑞士卷

转播小妹的中国行之间,插播一下昨天我们公司定的瑞士卷。

话说这家Rich & Good 早在2005年到2006年这段时间已经尝试过,而且时常预定。一大团的同事你一盒,我两盒的定,每次都是大批量order, 我因此吃下不少不同口味的卡路里, 罪恶并快乐着。

时隔3年,于现在的公司再次兴起了购买的念头,于是拉帮结伙,呼朋唤友,再次下订单。这次发现店家多了几种新口味,而且开始专攻瑞士卷,其余的糕点售卖听店家说暂时搁置, 严重说明了瑞士卷好卖到了一个程度。

这次是在公司里派的照片,知道我在哪里干活的肯定都会很惊奇。 我居然可以用相机也! 再三申明哦,这是公司的相机,是合法的,别大惊小怪啦。这台也是小P,拍出来的效果还是不错的,看来以后拍吃的,我还是用傻瓜数码相机好了。 小P的相机果然不同凡响啊,严重支持P家!

打开盒子,里面躺着两条细长的瑞士卷,放了一把一次性餐刀,大家自己目测大约的长度。厚度嘛,不会太厚。 现在人都讲究苗条,瑞士卷也不列外, 这盒是我没有吃过的新口味,绿茶红豆味。

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大颗的红豆煮得很软,塞在厚厚的奶油里面,个人感觉这款绿茶口味的奶油太厚了,相对蛋糕的部分就显得比较薄。不过甜度适中,没有腻死人的感觉, 而且吃的时候带着满口的绿茶清香,还不错。

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把底部翻上来拍,看看接口的地方是啥样子的

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靠近一点看,我切的不是很整齐,等一下吃进肚子里就整齐了。

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看看,这个是同事赞助我拍照顺便A吃的榴莲口味。 这可是Rich & Good的王牌口味,基本上每个人都叫的口味。 看这么黄黄嫩嫩的一条,肚子就饿了。

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绵密紧实的口感, 新鲜榴莲果肉填充在奶油里,减低了奶油粘腻的口感,咬得到榴莲果肉,吃起来更扎实。 于是本部门满室皆为榴莲臭。大家说话互相捂捂嘴好吧,或者是2米以上对话较为合适。

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颜色相当讨人喜欢

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这个一看就知道不是我切的,整齐,有规律,摆放有大师风范。 这是我同事帮忙切并摆好的,我就是负责拍照。

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榴莲及绿茶口味的$13一盒。 另外她家的芒果口味也是无数人拥戴的。 芒果和留恋是仅有的两款用真果肉做内陷的瑞士卷。售价都是$13。另外还有巧克力,咖啡,草莓,蓝霉,咔椰(kaya),以及橘子口味。价格从$11到$13不等。

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流口水了吧, 我这里都发水灾了。

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地址电话如下,想吃得自己打去问问。

Rich & Good Cake Shop

24 Kandahar Street

Tel: 6294 3324

要送货的话,最少订单100元起。 也可以自己去他家的店铺单独购买,不过我没有去过,不知道在哪里。